Закуски

Классическая итальянская брускетта на хрустящем хлебе из печи с томатами черри, мягкой моцареллой, свежим базиликом и оливковым маслом первого отжима.

Премиальная подача: обжаренный тост с паштетом из утиной печени, инжиром, бальзамическим кремом и микрозеленью. Идеально к бокалу красного.

Хрустящий тост с обжаренными в сливочном соусе лисичками, чесноком, тимьяном и пармезаном. Богатый лесной аромат и сливочная нежность.

Тонкие ломтики ростбифа из мраморной говядины, рукола, томаты черри, стружка пармезана и соус на основе горчицы Дижон.

тонко нарезанный картофель фри, хрустящий снаружи и мягкий внутри, с трюфельным соусом

хрустящие дольки картофеля с кожурой, обжаренные с чесноком и зеленью, подаются с соусом ранч

картофель, запеченный с сыром чеддер и моцарелла, подается с соусом барбекю

хрустящие куриные крылышки в пикантном соусе барбекю, подаются с чесночным соусом

нежные куриные стрипсы в хрустящей панировке, подаются с медово-горчичным соусом

куриные наггетсы с сырной начинкой, подаются с соусом ранч

нарезка из трёх сыров: камамбер, гауда и дор блю, грецкие орехи, виноград, медовый соус

хрустящие шарики из сырного теста с начинкой моцареллы, соус ранч

брынза с чесночным соусом и вялеными томатами, поджаренные гренки

пармезан, дор блю, камамбер, бри, грецкий орех, виноград, мед

прошутто, салями чоризо, брезаола, оливки, корнишоны, горчица

лосось слабой соли, форель, осетр, креветки, лимон, соус тартар